Пюре: с чего начать
О боже, первая ложка пюре. Я к ней готовилась как к экзамену, а сын просто выдул всё обратно мне на свитер.
Знаете что? Так и задумано природой. Малыш всю жизнь пил только молоко, а тут что-то густое, с новым вкусом, да ещё с ложки. Ему надо научиться двигать еду во рту и глотать её, и на это уйдёт не один день. Ну а нам надо научиться не расстраиваться.
Начинают обычно с овощного пюре из одного овоща с нежной клетчаткой. Кабачок, цветная капуста, брокколи как раз такие. Когда малыш привыкнет к одному, добавляют следующий, а потом пюре из трёх-четырёх овощей сразу. Фруктовое пюре первым не дают, хотя вот честно, рука так и тянется к яблочку.
Первая порция совсем крошечная, примерно половина чайной ложки. Дальше за неделю её понемногу увеличивают, если малыш нормально переносит новинку. Новое пюре лучше предлагать утром или днём, чтобы успеть заметить, если что-то не так. И с ложечки, до кормления грудью или смесью, пока малыш голоден, но ещё не злой. К пюре добавляют капельку растительного масла.
Кормят только сидя, лёжа малыш может подавиться. И одного с едой его не оставляют ни на минуту. Если у малыша заслезились глаза, он высовывает язык и делает позывы, чтобы вытолкнуть еду вперёд, чаще всего это рвотный рефлекс: так он учится справляться с новой едой. Это не то же самое, что удушье.
Баночки или домашнее пюре? Российская программа вскармливания советует детские пюре промышленного выпуска: у них проверенный состав, правильная степень измельчения, и они безопасны. Если готовите сами, то никакой соли и сахара, чистые руки и чистый стол. Горячее пюре я всегда остужала и пробовала сама, прежде чем дать сыну. А остатки сразу шли в холодильник, и перед следующим кормлением я проверяла, не испортились ли они.
Новинки откладывают, если малыш заболел, а ещё за 3-5 дней до прививки и столько же после.
А если он скривился и отвернулся? Шучу. Но не шучу: это ещё ничего не значит. Союз педиатров советует не сдаваться и предлагать тот же овощ понемногу каждый день, и через 7-14 дней малыш обычно привыкает к новому вкусу. Главное, без уговоров «за маму, за папу», через силу кормить не надо.
Моя подруга думала, что её дочь ненавидит брокколи. Через полторы недели маленьких ложечек брокколи стала её любимым пюре, вот правда.
Когда к врачу
Вызывайте скорую по номеру 103 или 112, если малыш подавился и не может кашлять, плакать или нормально дышать, или после нового пюре у него отекли губы, лицо или язык и ему трудно дышать.
Покажитесь педиатру, если после нового продукта появилась сыпь, рвота, или стул стал очень жидким, водянистым, со слизью и не налаживается.
Одна ложечка кабачка, немного терпения, и вы уже в прикорме, честное слово.
Источники
- Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации, 2019, НМИЦ здоровья детей Минздрава России, Союз педиатров России ↗: овощной прикорм начинают с монокомпонентных пюре из овощей с нежной клетчаткой (кабачок, цветная капуста, брокколи), затем комбинация 3-4 овощей; растительное масло в овощное пюре; фруктовое пюре не первым; новый продукт с небольшого количества, за 5-7 дней до возрастного объёма, в первой половине дня; прикорм с ложечки до кормления грудью или смесью; новые продукты не вводят во время острых инфекций и в течение 3-5 дней до и после прививок; продукты промышленного выпуска (качество сырья, безопасность, гарантированный состав, степень измельчения); без соли и сахара в домашних блюдах.
- Введение прикорма, Союз педиатров России, советы родителям ↗: начинать с 1/2 чайной ложки и увеличивать до возрастной нормы в течение недели; недопустимо кормить лёжа; если овощ не понравился, продолжать предлагать его понемногу ежедневно, через 7-14 дней малыш привыкает; не кормить через силу.
- Ваш малыш: первые твёрдые продукты, NHS ↗: мыть руки и поверхности, остужать горячую еду и проверять температуру; всегда оставаться рядом во время еды; признаки рвотного рефлекса (слезятся глаза, выталкивает язык, позывы) и отличие от удушья; не заставлять есть.
- Когда начинать прикорм, HealthyChildren.org (Американская академия педиатрии) ↗: малыш может выталкивать пюре, потому что ещё не умеет перемещать еду назад и глотать; домашнюю еду без соли, остатки в холодильник и проверять на признаки порчи; очень жидкий, водянистый стул или стул со слизью, который не проходит, повод обратиться к педиатру.
- Как помочь ребёнку при удушье, NHS ↗: неэффективный кашель (беззвучный, не может вдохнуть) признак удушья, нужна немедленная помощь и вызов скорой.
- Пищевая аллергия у малышей и детей, NHS ↗: отёк губ, лица, языка и затруднённое дыхание как признаки тяжёлой реакции, требующей экстренной помощи.